|
|
Gehaktballetjes In Tomatensaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
520 g. gevogeltegehakt,
1 ui,
1 groot blik gepelde tomaten,
1 paprika,
2 eetlepels ma?szetmeel,
2 koffielepels margarine,
paprikapoeder,
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rol kleine balletjes van het gehakt.
Kook ze af in licht gezouten water en laat ze daarna uitlekken.
Pel de ui en hak fijn.
Ontvel de paprika en snijd in kleine stukjes.
Smelt de margarine in een pan.
Fruit er de ui in.
Voeg de tomaten en de paprike toe en laat 20 minuten gaar worden.
Bind de saus met het ma?szetmeel.
Breng op smaak met het paprikapoeder, peper en zout.
Doe de gehaktballetjes in de saus en warm opnieuw eventjes op.
|
|
|